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¥3,000〜¥5,999
【赤】アクセル・ドモン フラム・ルージュ 2022
4,200円(税込4,620円)
在庫状況 残り僅か1本
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商品説明
イメージ
アクセル・ドモン フラム・ルージュ 2022
Axel Domont Flamme Rouge
味わい ミディアムボディ
タイプ 赤ワイン
VT 2022
国 フランス
地域 サヴォア
品種 モンドゥーズ、ピノ・ノワール
造り手 アクセル・ドモン
【ワイン情報】
青年期の大半の情熱を自転車に注ぎ、12年間の本格的な競技人生を送っていたが、転倒事故の長い入院生活がきっかけとなり、縁の深かったサヴォワで研修を積み、自身のワインを造っている。
短いマセレーション、600Lの木製樽とアンフォラで熟成。
フラム・ルージュFlamme Rougeはフランス語で、自転車レースにおいて「ゴールまであと1キロメートル」を示す三角形の赤い旗を指す。
特にツール・ド・フランスなどの自転車レースで道路上の可動式アーチから吊り下げられ、レースの終盤で疲れたライダー達にとっては最後の力を振り絞る目印となるもの。
【生産者情報】
アクセルは青年期の大半の情熱を自転車に注ぎ、12 年間の本格的な競技人生を送ってきた。そのうちの 7 年間は、ワールド・ツアーチームに所属しプロとして活動し、ツール・ド・フランス、ジロ・デ・イタリア、ブエルタ・ア・エスパーニャといったグランツールに何度も出場した。と同時に彼の人生で常に重要な位置をしめていたのは、美食と良質なワインであった。
2020 年に自転車競技人生から引退した折にネゴシアンを立ち上げ、ブドウ栽培とワイン醸造へと向かったのは、彼にとってごく自然な成り行きだった。
ワイン造りへと本格的に意識が向かっていったのは、2019 年のこと。
レース中に大きな転倒事故に遭い、長い入院生活を余儀なくされていたことがきっかけで、入院中にブドウ栽培と醸造の通信授業を受ける。
アクセルの生まれはヴァランスだが、競技チームはサヴォワが本拠地だったことから、サヴォワはアクセルにとっても旧知の土地であった。退院後、サヴォワのドメーヌ・ド・コート・ルース(デメテール認証)で研修する。
オーナーのニコラとマリエル夫妻とは研修終了後も良い友人関係にあり、現在も彼らのブドウ畑で従業員として働きながら、自身のワイン造りを進めている。
2021 年夏、ようやくサヴォワ地方のレ・マレシュ村に移り住み、セラーも購入することが出来た。
2022 年現在、購入する畑を探しているが、サヴォワでは 1ha 当り 5 万ユーロが相場だそうで、決して安くない。0.25ha のジャケールの畑を購入し、0.18ha の畑を友人から借りることが出来たが、今後も畑探しは続けていく。セラーから近くて、できればビオロジック栽培されていた畑を探している。いずれにしても、サヴォワは細くて曲がりくねった山道が多く、畑への直線距離は近くても毎日通うには遠いとか。
特徴的なデザインのエチケットはリヨンに住む友人の作で、一筆書きでとお願いしたもの。
(インポーター資料より)
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