カート(
0
)
お問い合わせ
メニュー
ホーム
タイプから探す
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す
カートを見る
ホーム
こだわり
SEARCH
国
SEARCH
価格
SEARCH
品種(白)
SEARCH
品種(赤)
SEARCH
タイプ
SEARCH
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
ホーム
>
タイプから探す
>
白ワイン
ホーム
>
こだわりから探す
>
nicoの日本ワイン
ホーム
>
国から探す
>
日本
ホーム
>
品種別(白)から探す
>
シャルドネ
ホーム
>
価格から探す
>
¥6,000〜¥8,999
【白】NIKI HILLS Chardonnay 2022
6,000円(税込6,600円)
在庫状況 残り僅か1本
タグ:
タイプから探す
こだわりから探す
nicoの日本ワイン
国から探す
日本
品種別(白)から探す
シャルドネ
価格から探す
¥6,000〜¥8,999
購入数
本
カートに入れる
こちらの商品が
カートに入りました
【白】NIKI HILLS Chardonnay 2022
かごの中身を見る
ショッピングを続ける
ショッピングを続ける
返品について
特定商取引法に基づく表記
ツイート
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
商品説明
イメージ
NIKI HILLS Chardonnay 2022
味わい 辛口
タイプ 白ワイン
VT 2022
国 日本
地域 北海道仁木町
品種 シャルドネ
造り手 NIKI HILLS
【ワイン情報】
目指すのは「世界に通用するワイン」。
北海道らしさ、仁木町らしさを存分に堪能できるワイン造りー。
世界中からわざわざ仁木町に足を運びたくなるようなワイナリーを目指します。
グリーンがかった淡い黄色。 洋ナシ、青りんご、ライムの皮、甘さを控えたカスタードと石灰のニュアンス。
スマートな口当たりとクリアな酸味、ほんのり塩味を伴ったミネラルを感じコンパクトで洗練されたワイン。
ペアリングは、ロースト豚、脂が乗った魚の塩焼きがおすすめ。
【生産者情報】
世界に誇れるワイン造りを。
目指すのは「世界に通用する」ワイン造り。
「世界に通用するワイン」とは、その土地を表しているようなワインだと考えています。
北海道らしさ、仁木町らしさを存分に堪能できるワイン造りに想いを込めています。
NIKI Hillsのワインメーカーは太田麻美子とウィズリントン マリコの2人。
日々、ブドウの成熟度を上げるための話し合いや、ブドウのポテンシャルを活かしたワイン造りについて畑や 醸造所で時には一緒にワインを飲みながら意見を交わしています。
「まだ8年目ではありますが、私たちが仁木町旭台という土地で実践してきた栽培や醸造。
そこに、フランス、イタリア、アメリカ、ニュージーランドと様々な国での経験を積んだマリコが“世界の栽培・醸造の常識”を持ち込んでくれることで、スピード感を持ち、広い視野で新しいやり方に挑戦できます」
チームが目指すワインの方向性についてディスカッションを重ねながらヴィンテージごとのテーマを明確に決めて意見を積極的に出し合うことで、そこにたどり着ける 選択肢が広がり、“世界に誇れるワイン造り”に挑みます。
(オフィシャルページより)
この商品を購入する
カテゴリーから探す
タイプから探す
全てのタイプから探す
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す