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¥3,000〜¥5,999
【限定白】マルメガネ ケルナー 2023(お1人様1本)※購入条件あり
3,500円(税込3,850円)
在庫状況 残り僅か1本
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商品説明
イメージ
マルメガネ ケルナー 2023
Marumegane Kellner
※限定のため、お1人様1本ずつのご購入をお願いいたします
※他の日本ワインを1本以上、ご購入お願いいたします
味わい 辛口
タイプ 白ワイン
VT 2023
国 日本
地域 北海道仁木
品種 ケルナー
造り手 マルメガネ
【ワイン情報】
北海道仁木町に2023年新たなワイナリーが誕生予定!その名も「マルメガネ」、自然派ワインのインポーターに務め、ボジョレーのシリルアロンソへ研修!その後北海道に移住した若手生産者です。
余市の契約農家さんから購入したケルナーです。色調は薄ら濁りのあるレモンイエロー。柑橘系の爽やかな香りにマスカットや花の華やかな香りを軸にフレッシュハーブや白胡椒などのニュアンスがあります。程よい果実のボリューム感とアフターにかけてやや鋭角な酸味が食欲をそそります。
【生産者情報】
大学時代にダブルスクールにて大学と夜間の調理師学校に通い、同時期に卒業。
都内の小売店の酒屋部門でバイヤー業務等を経験しながら3年半勤めた後、自然派ワインのインポーターへ転職。
3年間勤務した後、ワーキングホリデーにてフランスへ。
門を叩いたのはBeaujolaisのCyril Alonso と Florian Looze。
ネゴシアンをしていた2人が2015年に取得していたシャトーにて住み込みで栽培、醸造を経験しました。
いろんなご縁が重なって、研修をしながらCyrilに教わりながら2018年にワインを造れる事となりました。ファーストヴィンテージは約700本を日本で販売。
帰国した後、北海道への移住準備を進め2019年4月に北海道・仁木町に移住。
近隣農家での栽培・醸造研修を行いながら、フランスおよび北海道の2箇所での醸造を行いました。
フランス産ネゴス 4,200本、道産ネゴス 約1,000本を日本で販売。
2022年5月に余市町にて農地を取得しました。2022年は造成およびワイナリーの建築を行い、2023年から植樹およびワイナリーの稼働を予定しています。
(ワイナリー情報より)
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