カート(
0
)
お問い合わせ
メニュー
ホーム
タイプから探す
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す
カートを見る
ホーム
こだわり
SEARCH
国
SEARCH
価格
SEARCH
品種(白)
SEARCH
品種(赤)
SEARCH
タイプ
SEARCH
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
ホーム
>
タイプから探す
>
白ワイン
ホーム
>
こだわりから探す
>
nicoのナチュラルワイン
ホーム
>
国から探す
>
オーストラリア
ホーム
>
品種別(白)から探す
>
ピノ・グリ
ホーム
>
価格から探す
>
¥3,000〜¥5,999
【白】BK ワインズ エゴ・イズ・エネミー 2023
5,400円(税込5,940円)
在庫状況 残り僅か1本
タグ:
タイプから探す
こだわりから探す
nicoのナチュラルワイン
国から探す
オーストラリア
品種別(白)から探す
ピノ・グリ
価格から探す
¥3,000〜¥5,999
購入数
本
カートに入れる
こちらの商品が
カートに入りました
【白】BK ワインズ エゴ・イズ・エネミー 2023
かごの中身を見る
ショッピングを続ける
ショッピングを続ける
返品について
特定商取引法に基づく表記
ツイート
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
商品説明
イメージ
BK ワインズ エゴ・イズ・エネミー 2023
BK Wines Ego is the Enemy
味わい 辛口
タイプ 白ワイン
VT 2023
国 オーストラリア
地域 南オーストラリア州アデレードヒルズ
品種 ピノ・グリ
造り手 BK ワインズ
【ワイン情報】
野生酵母での醗酵や亜硫酸の最小限のに抑え、オフフレーバーは許さない!
早摘みと遅摘みと 4 回に分けた収穫からなるピノ・グリで、特徴的な形のセラミック製エッグタンク(1800L)で仕込まれる。エッグタンクへと全房プレスされそのまま「人の胎内で過ごすように」約 10 ヵ月自然醗酵および熟成。
ボトリング前に少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。
何層にも感じるようなテクスチャー、口内いっぱいを浸すような果実のボリューム感とピリッとさせるスパイスのアフター。
【生産者情報】
ニュージーランド生まれのブレンダン キースは、アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、今、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジで、その名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。
NZのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、かつてオーパス・ワンの醸造ヘッドを務め、その後ロシアンリヴァーヴァレーに自分の名を冠したワイナリーをスタートしたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。その後2004年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャコボスの設立に参加しました。
また昨年秋には、Le Grappin(Andrew Nielson)とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました。醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは「Brendon のプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と絶賛しています。
(インポーター資料より)
この商品を購入する
カテゴリーから探す
タイプから探す
全てのタイプから探す
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す