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¥3,000〜¥5,999
【赤】ロワゾー・ドゥ・パサージュ ボージョレ・レーヌ 2021
5,500円(税込6,050円)
在庫状況 残り僅か1本
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商品説明
イメージ
ロワゾー・ドゥ・パサージュ ボージョレ・レーヌ 2021
L’oiseau de Passage Beaujolais Leynes
味わい ミディアムボディ
タイプ 赤ワイン
VT 2021
国 フランス
地域 ボジョレー
品種 ガメイ
造り手 ロワゾー・ドゥ・パサージュ
【ワイン情報】
造り手のジュリアン フラッパは文化部門でキャリアを積んだ後、2019年に自身のドメーヌを設立。初ヴィンテージからミシュランの星付きレストランの食卓を飾ってきた。フィネスとテロワールに焦点を当てたエレガント且つ彫りの深いマイクロ・キュヴェで、自身の哲学を展開することを目指しています。
手摘みで収穫後に20%除梗。マセラシオン最中に定期的にパンチングダウンでフェノール化合物の抽出を行う。最後にワインは卵型のタンクで8ヶ月間熟成される。
この気品あるラベルは、漫画家シモン・フローがデザインした。
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