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¥3,000〜¥5,999
【赤】クリスチャン・ヴニエ ルージュ 2022
4,600円(税込5,060円)
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商品説明
イメージ
クリスチャン・ヴニエ ルージュ 2022
Christian Venier Rouge
味わい ミディアムボディ
タイプ 赤ワイン
VT 2022
国 フランス
地域 ロワール
品種 ピノ・ノワール50%、ガメイ50%
造り手 クリスチャン・ヴニエ
【ワイン情報】
1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学、当時としては革新的な有機栽培を学び現在は葡萄の植え替えも終えてトータル7ha弱の畑を所有。
ピノ・ノワールは全房で10日間、ガメイは全房で15日間のセミマセラシオンカルボニック。プレス後にブレンドして、タンクで発酵・シュール・リ熟成。淡い赤色。
ドライ苺、熟したフランボワーズやザクロなどやや充実した赤い果実の香りに、ドライフラワーや土など落ち着いた印象を与える香り、仄かにピンクグレープフルーツのほろ苦く爽やかな様子が伺えます。
【生産者情報】
クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。
農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。
クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル7ha弱の畑を所有。7つの品種を栽培しています。
(インポーター資料より)
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