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¥3,000〜¥5,999
【ロゼ】ドメーヌ ミューラー ケベルレ モビレット 2022
3,700円(税込4,070円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
イメージ
ドメーヌ ミューラー ケベルレ モビレット 2022
Domaine Muller Koeberle Mobylette
味わい 辛口
タイプ ロゼワイン
VT 2022
国 フランス
地域 アルザス
品種 リースリング、オーセロワ、ピノブラン、ピノグリ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、ピノノワール
造り手 ドメーヌ ミューラー ケベルレ
【ワイン情報】
1961年に設立された家族経営のドメーヌ、伝統とナチュラルな手法を融合させ、ワイン造りを行っています。
白ブドウは3日間、黒ブドウは10日間マセラシオンを行い、ステンレスタンクで醸造。亜硫酸無添加。ロゼ色の外観。
フレッシュなラズベリーやサクランボの様な小粒で酸のある果実の爽快な香り。
煮詰めた様なニュアンスは全くなく、胸のすく様な心地良い香りに溢れます。味わいは、暑い年を反映して、非常に果実味の強いスタイル。
実際は甘くありませんが、果実の甘いニュアンスを感じられる果実重視の酒質となっています。
【生産者情報】
ストラスブールとコルマールの中間に位置する街、セレスタ郊外にあるサン イポリットでワイン造りを行っているドメーヌ ミューラー ケベルレは、1961年に設立された家族経営のドメーヌです。
現在は4代目のダヴィッド ケベルレが27haの畑を引き継ぎ、伝統とナチュラルな手法を融合させ、ワイン造りを行っています。
3代目まではいわゆる伝統的なワイン造りをしていましたが、4代目のダヴィッドがナチュラルワインへ方向転換していく中で、クリスチャン ビネールが運営しているピルエット グループにも参加。
ピルエットのラベルで世間に自らのワインを出していく事で、ワインのレベルアップと販売を進め、グループに参加する事で生産者との情報交換や様々な勉強を行い、ダヴィッドのスキルアップにも繋がりました。
何年間か参加する事で徐々にナチュラルワイン的な造りの完成度を上げて行き、十分な経験を積んだ今回、晴れて独立する事になった期待の大型新人生産者です。
(インポーター資料より)
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