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¥3,000〜¥5,999
【ロゼ】マーティン&アンナ アンドルファー ローザ マリー 2022
3,980円(税込4,378円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
イメージ
マーティン&アンナ アンドルファー ローザ マリー 2022
Martin & Anna Arndorfer Rosa marie
味わい 辛口
タイプ ロゼワイン
VT 2022
国 オーストリア
地域 カンプタール
品種 ツヴァイゲルトと破砕したグリューナー・フェルトリーナー
造り手 マーティン&アンナ アンドルファー
【ワイン情報】
造り手のマーティン・アンドルファーは、ヴァッハウ、イタリア フリウリ、オーストラリア アデレイドヒルズなどでワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングート シュタイニンガーの次女アンナと共に設立。
自然酵母で発酵。カンプタール、シュトラースにある2つの優良畑の葡萄を使用。
破砕したグリューナー・フェルトリーナーと共に12日間発酵させる事により、白胡椒の様なニュアンスを与えます。
熟成は、255Lのステンレスタンクでピュアさを、使用済みのフレンチオークでボリュームをワインに与えます。無清澄、ノンフィルター、瓶詰め時に8mg/lのSO2を添加。
【生産者情報】
〜哲学〜
自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。
自然に任せ、余計な作業をしないため土壌を信じて多くの事を行いません。
また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。
ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。
オリジン(原産地)と情熱を一体化したワインを造るよう心掛けています。
〜ワイナリー〜
オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。
造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。
クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。
イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。
オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナ アンドルファー」を設立。
彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。
また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。
ワインメーカーは職人であり、さらには 芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。
オリジ ン(原産地)と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。
そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。
(インポーター資料より)
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