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¥3,000〜¥5,999
【微発泡ロゼ】福山わいん工房 ポン フレ シック ブリュット
2,800円(税込3,080円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
イメージ
福山わいん工房 ポン フレ シック ブリュット
Fukuyama Winery PON FRAIS CHIC brut
味わい 辛口
タイプ 微発泡ロゼワイン
VT 2022
国 日本
地域 広島県
品種 マスカットベーリーA(広島県福山市 蔵王町、瀬戸町)
造り手 古川和秋
※ご注意
開栓の際は、瓶を立てて澱を底に落ち着かせ、冷蔵庫でしっかり冷やしてください。澱がらみですので、ふきこぼれの可能性もございます。
【ワイン情報】
2022 年の新酒ができました!PON FRAIS CHIC(PON ポンッと王冠を開けて、FRAIS フレッシュで、CHIC 粋な、ワイン)です。広島県福山市の蔵王町と瀬戸町の樹齢およそ 50 年のマスカットベーリーA で造った、辛口にごりペティヤン(微発泡)です。
2022 年の福山は、梅雨は短く、雨は少なく、暑い暑い夏でした。例年よりちょっと小ぶりでぎゅっと凝縮したぶどうたち、例年よりゆっくり発酵して、優しいロゼに仕上がりました。
マスカットベーリーA らしい、苺のような甘い香り、柔らかな酸、味わいはドライ。香りと味わいとのギャップもこのワインの特徴です。新酒ならではのフレッシュさをお楽しみください。スパイシーなお料理とあわせると、より一層果実味が際立ちます。
【生産者情報】
広島県福山市で2016年夏の初醸造を目指し立ち上げた小さなワイナリー。
備後圏域のブドウでスパークリングワインを専門に作ります。
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