カート(
0
)
お問い合わせ
メニュー
ホーム
タイプから探す
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す
カートを見る
ホーム
こだわり
SEARCH
国
SEARCH
価格
SEARCH
品種(白)
SEARCH
品種(赤)
SEARCH
タイプ
SEARCH
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
ホーム
>
タイプから探す
>
白ワイン
ホーム
>
こだわりから探す
>
nicoの日本ワイン
ホーム
>
国から探す
>
日本
ホーム
>
品種別(白)から探す
>
その他白品種
ホーム
>
価格から探す
>
〜¥3,000
【白】よさ来いワイナリー TALL BAR 藤稔 2024
2,700円(税込2,970円)
在庫状況 残り僅か1本
タグ:
タイプから探す
こだわりから探す
nicoの日本ワイン
国から探す
日本
品種別(白)から探す
その他白品種
価格から探す
〜¥3,000
購入数
本
カートに入れる
こちらの商品が
カートに入りました
【白】よさ来いワイナリー TALL BAR 藤稔 2024
かごの中身を見る
ショッピングを続ける
ショッピングを続ける
返品について
特定商取引法に基づく表記
ツイート
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
商品説明
イメージ
よさ来いワイナリー TALL BAR 藤稔 2024
Yosakoi Winery TALLBAR FUJIMINORI
味わい 辛口
タイプ 白ワイン
VT 2024
国 日本
地域 高知県高知市
品種 藤稔100%(高知県南国市産)
造り手 よさ来いワイナリー
【ワイン情報】
地元愛「高知愛」を表現する意味でも、どこかで飲んだワインの真似ではなく、個性のあるワイン作り、食用葡萄を使用しいわゆる“自然派”と言われるような個性の強いワインを目指しています。
千曲川ワインアカデミー5期、窪内さんご夫婦。
巨峰系である、藤稔を白ワインの製法により、ブランドノワールとして仕込みました。
繊細な味わいの中に上品な旨味が感じられ、藤稔の新しい可能性を示した味わいです。野生酵母による発酵。
【生産者情報】
私が生まれ育った高知県は海と山に囲まれた自然豊かなところです。
また、日照時間が日本一になるなど、雪も降らない非常に温暖な地域です。
ご存じの通り、高知県は魚・野菜・酒がおいしく、釣りや川泳ぎ・キャンプなど、自然を生かした遊びも多く、人が生きていくのに最適な地域の一つと自負しています。
一方で、経済的な指標や人口減少、少子高齢化などで最下位を飾ることも少なくありません。
ただ、高知に住んでいる人はそんなことはお構いなしで、大変明るい性格で、お酒をこよなく愛する県民性です。
青い空、青い海、おいしい食事、温暖な気候、人込みも皆無でストレスが少なく、海山川にいつでも遊びに行ける、こんなに良いところを愛さない人はいないのです。
そんな高知にて、テロワール(地元の風土や文化など)を反映したお酒、つまりワインを作りたいと考えました。
明るい県民が地元の風土が反映されたお酒を飲み、楽しい人生を送る、これ以上の幸せはないと考えます。
明るい高知県人らしく、楽しいワインを作っていきたいと考えています。
地元愛「高知愛」を表現する意味でも、どこかで飲んだワインの真似ではなく、個性のあるワイン作りを行っていきます。
例えば、フランスなどの歴史のある地域の「ブランドのあるテイスト」ではなく、いわゆる“自然派”と言われるような個性の強いワインを目指しています。
まだまだ私自身が修行中ですので、高知を愛する皆様に、ぜひご協力して頂きながら、美味しいだけでなく、「ちょっと変わっているでしょ。高知はこれがいいんだよ。」と県民の皆様に言っていただけるようなワインを試行錯誤し作ってまいります。
(オフィシャルページ引用)
この商品を購入する
カテゴリーから探す
タイプから探す
全てのタイプから探す
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す