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¥3,000〜¥5,999
【白】國津果實酒醸造所 石部ブラン 2023
3,000円(税込3,300円)
在庫状況 残り僅か1本
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商品説明
イメージ
國津果實酒醸造所 石部ブラン 2023
Kunitsukajitusyu Ishibe blac
味わい 辛口
タイプ 白ワイン
VT 2023
国 日本
地域 石川県
品種 非公開
造り手 國津果實酒醸造所
【ワイン情報】
名張市の協力のもと廃校になった小学校を醸造所としてリノベーション。
醸造のテーマは葡萄農家。葡萄と農家様を尊重し畑をしっかり表現できるようなワイン造りをしています。
朗らかで優しいご夫婦とご親戚や仲間が、高畠町の畑で葡萄一粒一粒にしっかり愛情を一杯にこめて育てられた葡萄達。
パイナップル、みかんのミントやスパイシーな香辛料のような複雑な香りをかんじます。口に含むと、私たちのワインでは珍しく、初めに厚みを感じるかもしれません。黄桃やパイナップルのような果実味からはじまり、少しスパイシーな印象を残してスーッと綺麗に消えてゆきます。
【生産者情報】
株式会社國津果實酒醸造所は、名張商工会議所様をはじめ三重県名張市の沢山の皆様に支えられ平成30年3月に設立を致しました。
醸造所は名張市のご協力のもと廃校となってしまった小学校を醸造施設として改修し利用しています。
醸造所のテーマは葡萄農家。
ワイン造りは、冬から早春に行われる葡萄の剪定から始まります。
農家様が葡萄達と汗をかきながら一緒にワインになる事を目指し様々な壁を乗り越え手を取り合って長いシーズンを歩んでいきます。
醸造では、葡萄と農家様の意見を尊重し畑をしっかり表現できるようなワインになるよう全力でお手伝いをします。
その為、弊社のワイン醸造は「葡萄8割人2割」という強い信念のもと醸造を行っています。
(オフィシャルページより)
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