【赤】ドメーヌ・グラムノン　コート・デュ・ローヌ　シエラ・デュ・シュッド 2023

4,800円(税込5,280円)

在庫状況残り僅か1本

タグ：

購入数

本

ドメーヌ・グラムノン　コート・デュ・ローヌ　シエラ・デュ・シュッド 2023
Domaine Gramenon Sierra du Sud

味わい　　ミディアムプラスボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　フランス
地域　　　コートデュローヌ
品種　　　シラー
造り手　　ドメーヌ・グラムノン　

【ワイン情報】
30 年前の造り手達からは《普通の栽培法》と呼ばれていた手法、ビオロジック農法を実践。グルナッシュに比べて、よりインキーな黒さのある色合い。
スパイスやナッティーなニュアンスもある香り。
Syrah du Sud＝南のシラーを文字って、Sierra du Sud＝南の山脈と名付けたのは、コート・デュ・ローヌでは品種名のラベル表記が認められていないから。

【生産者歴史】
創業年：1979 年
フィリップ・ローランとミッシェル・オベリー・ローラン夫妻はモンブリゾン村にある古樹が植わっていた 12haのブドウ畑と古い建物を 1978 年に購入しました。
すぐにワイン造りを始め、1979 年に誕生した最初のキュヴェのひとつがCeps Centenaires（セップ・サントネール＝樹齢 100 年のブドウの樹）でした。
少しずつ苗木を植え面積を徐々に拡げました。
1999 年には AOC Vinsobres（コートデュ・ローヌ・ヴィラージュ、ヴァンソーブル）に 4.5ha を購入。
同年の暮れに事故で夫のフィリップ・ローランを失ったミッシェルは、1 人でワイン造りを続けていくことを決断します。
2006年に 3 人の子供の１人マキシム・フランソワがドメーヌに入り、同時にマキシムは小さなネゴシアン業（ブドウを購入し醸造）を始めます。
2007 年に 5.5ha の畑を Valreas（ヴァルレアス）と Vinsobres（ヴァンソーブル）の間にある台地に購入、現在 26ha を所有するドメーヌです。

【哲学】
ローランが購入する以前からモンブリゾン村の畑では自然なビオロジック農法が実践されていていました。
その手法は 30 年前の造り手達からは《普通の栽培法》と呼ばれていた手法です。
冬には樹の根元に土を被せ、春に土を取り除く作業を《普通に》おこなってきました。
ウドンコ病やベト病を防ぐためだけに、銅と硫黄を使用します。
ほとんどの畑で摘芽の作業をおこない、プレパラートを使用、所有する畑全体が Agriculture Biologique とDEMETER の認証を得ています。

【収穫と醸造】
バランスがとれ成熟したブドウのみを得るためにすべて手作業で収穫をおこない、畑の中で選定し健全なブドウのみを醸造所へ運びます。
各区画の個性を活かすため、区画別にキュヴェを造ります。複数の区画のブドウからひとつのキュヴェを造る場合は、収穫直後のフレッシュなブドウをひとまとめにタンクに移し、ブドウの中に秘められたエネルギーを最大限に保った状態でワイン造りをおこないます。

醸造中は SO2 を添加せず、野生酵母で発酵をおこないます。
ヴィンテッジによって発酵槽を使い分ける主義で、ブドウのフレッシュな味わいを活かすときにはタンク、長期熟成用のワインは古いバリックを使用。
バリックを使用する目的は、より洗練されたタンニンにすることです。新樽は使用しません。
キュヴェによってビン詰め前に微量の SO2 を使用する場合もありますが、清澄や濾過は一切おこないません。
《純粋》なワインを造ることそれは到達のできない幻想的なゴールに向かっているようなものです。
それでも私たちはヴィンテッジによる影響を受けつついつでも裏切ることなく、テロワールとブドウに最も近い表現力を持つワインを造ることを心がけています。
(インポーター資料より)

この商品を購入する

カテゴリーから探す

タイプから探す

新着商品

【赤】ヨネファーム東御　メランジュ・ボルドレーズ　祢津御堂ヴィンヤード 2023 4,300円(税込4,730円)
【赤】ヨネファーム東御　シラー　鞍掛金井ヴィンヤード　2023 4,300円(税込4,730円)
【白】ヨネファーム東御　ブランクアチュオール 2023 4,100円(税込4,510円)
【限定赤】イタヤ・ファーム　ヤマ・ソーヴィニヨン 2023 4,273円(税込4,700円)
【限定赤】イタヤ・ファーム　カベルネ・ソーヴィニヨン 2023 4,273円(税込4,700円)
【限定赤】フラール・ルージュ　フリダ 2023 6,900円(税込7,590円)
【限定赤】フラール・ルージュ　グラヌール 2023 SOLD OUT
【限定赤】フラール・ルージュ　グルナッシュ 2023 6,500円(税込7,150円)
【限定赤】フラール・ルージュ　ヴィラン 2023 5,200円(税込5,720円)
【限定赤】フラール・ルージュ　ル・フォン・ド・レール・エルージュ 2023 4,900円(税込5,390円)
【限定赤】フラール・ルージュ　ソワフ・ド・マルルージュ 2023 5,800円(税込6,380円)
【限定赤】アルド・コンテルノ　バローロチカラ　2019 35,000円(税込38,500円)

【赤】イエローマジックワイナリー　オールドスクールメルロー 2020 4,500円(税込4,950円)
【微発泡白】キヨワインズ　GOOD LACK! 2022 [330ml] 1,300円(税込1,430円)
【赤】ドメーヌ・ショオ　悲しまないで / Please don't be sad 2022 3,900円(税込4,290円)
【白】ココファーム　森と空(フィールドノート) 2022 7,500円(税込8,250円)
【微発泡赤】ヨネファーム東御　ペットナット・ルージュ 2023 2,936円(税込3,230円)
【ジュース】小笠原ワイナリー　ぶどうジュース 1,800円(税込1,944円)
【ジュース】北澤ぶどう園　葡萄の雫 vignes [720ml] 2023 1,600円(税込1,728円)
【ジュース】ラポムレ　すりおろしりんごジュース [720ml] 2023 1,400円(税込1,512円)
【赤】アグリクール　北醇 2023 4,000円(税込4,400円)
【白】鎌倉ワイナリー　山形シャルドネ 2023 3,980円(税込4,378円)
【赤】蔵王ウッディファーム＆ワイナリー　Private reserve カベルネ・ソーヴィニョン 2020 5,100円(税込5,610円)
【白】蔵王ウッディファーム＆ワイナリー　プティマンサンドゥミセック 2020 6,200円(税込6,820円)

【ワインセット】やっぱりガメイが好き！ガメイ3本セット★ 18,000円(税込19,800円)
【ワインセット】ブルゴーニュ紅白2本セットB★ 13,636円(税込15,000円)
【ワインセット】ブルゴーニュ紅白2本セットC★ 18,182円(税込20,000円)
【ワインセット】日本ワインが好き！日本ワイン6本セットA★ 18,000円(税込19,800円)
【ワインセット】日本ワインが好き！日本ワイン&ジュース6本セットB★ 16,500円(税込18,150円)
【ワインセット】日本ワインが好き！日本ワイン&ジュース6本セットC★ 18,500円(税込20,350円)
【送料無料ワインセット】世界各地のワイン♪泡から赤までフルコースの5本セット★ SOLD OUT
【ワインセット】ヴィニクローブ4本セット★2020 & 2019 SOLD OUT
【送料無料ワインセット】★限定ルーシーマルゴー5本セット★ SOLD OUT
【送料無料ワインセット】★ブルゴーニュルージュ5本セット★ SOLD OUT
【限定ワインセット】ル・レーヴ・ワイナリー＆ピンク・オーチャードの限定２本セット★ SOLD OUT
【送料無料ワインセット】★ガメラーのためのナチュラルガメイ6本セット★ SOLD OUT

返品期限: 商品に欠陥・不良を当店が確認した場合、または注文した商品と異なる場合に限り商品到着後７日以内に返品可能とさせていただきます。基本的に商品の特性により返品対応は行っておりません。
または配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。
当店から運送業者へご連絡の上、状況によって新品交換、または代替え商品、または返金のご対応させていただきます。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。
返品送料: 商品に欠陥・不良を当店で確認した場合、または注文した商品と異なる場合は返品送料は当店が負担いたします。上記以外の返品は受け付けておりません、ご了承ください。
不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
※大変申し訳ございません。お届けしたワインでお客様による品質不良を確認した場合でも、当店にてワイン中身の状態をご確認させていただく事が出来なければ、いかなる理由がございましても交換対応はできません、ご了承ください。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。

配送・送料について

ヤマト運輸クール配送【4月～10月お勧め】: ※ワインは生ものです、4月から10月まではクール便をお勧めしております
※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております
※クール便の場合、1個口の最大本数は10本までとなります

【クール便配送料】すべて税込
　配送地域： 1〜3本；4〜5本；6〜10本
　　北海道：1,950円；2,350円；2,850円
　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
信越・北陸：1,500円；1,900円；2,400円
　　　中部
　　　関西：1,650円；2,000円；2,500円
中国・四国：1,750円；2,100円；2,600円
　　　九州：1,950円；2,350円；2,850円
　　　沖縄：2,300円；3,000円；3,950円

※クール配送の場合は商品合計金額が33,000円(税込)以上お買い上げで送料が無料となります
ヤマト運送通常配送【11月～3月お勧め】: ※ワインは生ものです。4月から10月まではクール便をご利用ください。
※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。

【通常配送料】　すべて税込
　配送地域： 1〜3本；4〜5本；6〜12本
　　北海道：1,650円；1,900円；2,150円
　　北東北：1,300円；1,550円；1,800円
南東北・関東
信越・北陸：1,200円；1,450円；1,700円
　　　中部
　　　関西：1,300円；1,550円；1,800円
中国・四国：1,400円；1,700円；1,900円
　　　九州：1,650円；1,900円；2,150円
　　　沖縄：1,950円；2,550円；3,150円

※通常配送の場合は商品合計金額が28,600円(税込)以上お買い上げで送料が無料となります
店舗受け取り【最大一か月お預かり可】: 【店舗受取】
実店舗　二子玉川駅前のSHOPでお受け取りが可能です。
ご購入から一か月当店でお預かりいたします。
お受け取りの際はご本人様確認のため購入後にお送りするメールをご提示ください。
一か月以内にお引き取りのない場合、送料を着払いにて発送させていただきますのでご了承ください。
※店舗受け取りを選択した場合は、クレジット決済&Amazon Payのみご利用いただけます

住所　　：〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
営業時間：14:00～21:00
定休日　：木

支払い方法について

クレジット: クレジットカード決済
VISA / DINERS / MASTER / JCB / AMEX
Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
コンビニ決済: コンビニにて簡単にお支払いいただけます。
決済の受付番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。
支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。
期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。
銀行振込: ご注文後メールにてご案内する指定の口座へ一週間以内にお振込みください。
振込手数料はお客様負担となります。
代金お振込み確認後の商品発送となります。
配送日をご指定いただいてもお振込み確認の状況によっては配送ができない場合もございます、ご注意ください（定休日は確認できません）
１週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。

営業日について

2024年11月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

2024年12月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

木曜定休