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¥3,000〜¥5,999
【赤】エルヴェ・ヴィルマード コ 2020
3,200円(税込3,520円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
イメージ
エルヴェ・ヴィルマード コ 2020
Herve Villemade Cot
味わい ミディアムエレガント
タイプ 赤ワイン
VT 2022
国 フランス
地域 ロワール
品種 コ
造り手 エルヴェ・ヴィルマード
【ワイン情報】
手頃な価格帯のワインの域を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心なファンを持つエルヴェ・ヴィルマード。ロワール(ヴァレ・デュ・シェールVallée duCher)からの買いブドウ。
自社畑のワインと同じように、フィルター、自然酵母、醸造中の亜硫酸無添加、無濾過で造られる。エルヴェ・ヴィルマードらしい、軽快な飲みごこち。
【生産者情報】
シュヴェルニィは 1993 年に格付けされた歴史の浅い AOC。 ピュズラのワイナリーがあるモンティの東隣になる。エルヴェ・ヴィルマードはティエリー・ピュズラとも親交が深い。90 年代にはいってから、 ヴァン・ナチュールの造りにとりくむようになった。
<哲学>
ビオロジック栽培で、出来る限りの優れたブドウ栽培を行う
<創業年>
1939 年より祖父の Desire Villemade が創業。
1976 年より、父の Henri Villemade が販売を開始。
1999 年より、Herve と Isabelle Villemade がドメーヌ(Domaine du Moulin)を継ぎ、ヴァン・ナチュールの転換を果たした。
Herveはアンボワーズとマコンのダヴィエの学校で各2年ずつ栽培を中心に学び、ロワールのワイナリーで研修した
後、1992 年頃よりドメーヌに戻った。
2015 年 2 月に Isabelle がドメーヌを辞めたことを機に、ドメーヌ名を「Herve Villemade」へ改名。
(インポーター資料より)
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