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¥3,000〜¥5,999
【赤】ドメーヌ デュ ペイロー ラシーヌ デュ シエル 2022
3,100円(税込3,410円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
イメージ
ドメーヌ デュ ペイロー ラシーヌ デュ シエル 2022
Domaine du Peyrou Racines du Ciel
味わい ミディアムプラスボディ
タイプ 赤ワイン
VT 2022
国 フランス
地域 南西地方
品種 タナ60%、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン40%
造り手 ドメーヌ デュ ペイロー
【ワイン情報】
カゾ デ マイヨールを引き継いだジョルディ ぺレス。ボルドーの格付けシャトー、Ch.Beychvelle(シャトーベイシュベル)で修業を積んだ経験もあるジョルディ。
樹齢100年の古樹も残る素晴らしいコンディションの4.5haの畑を譲り受けワイン造りをスタート。
カシスリキュールやブルーベリーのジャム、プルーンなど黒系果実主体、重心低めの濃厚な香り。全体をキュっと締めるようなフレッシュハーブの清涼感のある香りも湧き上がります。大きめのグラスで時間を掛けて香りを引き出すと激変する素晴らしいキュヴェです。
【生産者情報】
2014年を最後にアラン カステックスからカゾ デ マイヨールを引き継いだジョルディ ぺレス。
バニュルスの少ない収量を補う為、更には地元に近い土地でワインを造りたいとの欲求から、シュッドウエストの地で新たなプロジェクトを始めました。
元々ジョルディはボルドーの格付けシャトー、Ch.Beychvelle(シャトーベイシュベル)で修業を積んだ経験があり、より馴染みのある地域でのワイン造りを希望していました。
畑を手放す老夫婦から、樹齢100年の古樹も残る素晴らしいコンディションの4.5haの畑を譲り受け、2022年からワイン造りをスタートさせました。(ドメーヌ名は元々付けられていた名前をそのまま残しました)
「他地域に比べ、雨が多くて仕事は多いが、新しい事にチャレンジ出来て楽しみだ」と話していたジョルディ。
彼らしいセンスで、バニュルスとはまた違った表現をしてくれるに違いありません。
(インポーター資料より)
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