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¥3,000〜¥5,999
【限定白】齋藤葡萄酒 シャルドネ・ゲヴュルツトラミネール 2022
4,000円(税込4,400円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
イメージ
齋藤葡萄酒 シャルドネ・ゲヴュルツトラミネール 2022
Saitobudosyu Chardonnay Gewurztraminer
※限定のためお1人様1本ずつのご購入をお願いいたします
味わい 辛口
タイプ 白ワイン
VT 2022
国 日本
地域 長野
品種 シャルドネ 64% ゲヴュルツトラミネール 36%
造り手 齋藤葡萄酒
【ワイン情報】
ル・ミリュの齋藤氏ブランド。
安曇野の明科地区と三郷地区で合成化学農薬、除草剤、化学肥料不使用の不耕起草生栽培。ビオロジックに準じた栽培。
ワインは天然酵母で発酵させ、亜硫酸は瓶詰めの時などに極少量。
それ以外の添加物(糖や酸含め)は使用しない。
濃いめのイエロー ほのかに香るライチ、冷たい鉄のようなニュアンス、グレープフルーツの皮 冷涼感のある口当たり、ミネラル感、はっさくのような酸味と苦味、ぎゅっとつまった印象のあるワイン。
【生産者情報】
安曇野の明科地区と三郷地区で葡萄栽培をしています。異なる環境の中でそれぞれの葡萄がしっかりと完熟するのを待ち、ワインを通してこの地域をどう表現できるのかを考えながら栽培をしています。
合成化学農薬、除草剤、化学肥料不使用の不耕起草生栽培。ビオロジックに準じて農業を営む。
ワインは天然酵母(野生酵母や自生酵母とも)で発酵させ、亜硫酸(硫黄)は瓶詰めの時などに極少量を使用。それ以外の添加物(糖や酸含め)は使用していません。
(ワイナリーHPより)
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