【限定赤】アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション　シュセット 2018　(お1人様1本)

7,800円(税込8,580円)

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アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション　シュセット 2018
An Approach To Relaxation　Sucette

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします

味わい　　ミディアムプラスボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2018
国　　　　オーストラリア
地域　　　南オーストラリア州バロッサヴァレー
品種　　　グルナッシュ 100%
造り手　　アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション　
SO２　　無添加

【ワイン情報】
彼らのソムリエとしての経験が存分に活かされたワイン造り。
自根・最高樹齢 137 年を超える古木を含む 2 つの区画から。無灌漑。

クランベリー・ラズベリーを想わせるエレガントで優しいグルナッシュのアロマに加わるスパイス感。
オレンジの皮から深みのある赤果実まで、複雑かつ奥行きのある色合い。
世界遺産級の古木だからこそ表現可能な圧倒的な余韻の長さが素晴らしい、セクシーなグルナッシュ。

【生産者情報】
「An Approach To Relaxation / アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション」はカルラ＆リチャード・RZA・ベッツ夫妻によって2014年に始まった南オーストラリア州バロッサヴァレーのワイナリー。
アメリカ生まれの夫妻はそれぞれソムリエとして豊富な経歴をもち、特に夫のリチャードは 2003 年にマスター・ソムリエの試験をたった一回の挑戦でパス（史上９人目のことだそうです）、現在はワイン造りに携わりながら NY タイムス誌などに寄稿もする多彩な才能の持ち主。そんな彼らが日々世界中のワインたちと向き合いながら、自分たちが理想とするワインを自分たちの手で造り出すという夢を持つに至るのはそう不思議なことではありませんでした。
個人的に愛するワインたち（その中でも重要な位置を占めたのが Chateau Rayas だったとのこと）と自分たちの経験から、彼らが着目したのは「砂質土壌」。
その土壌から産まれる洗練された気品に溢れ、かつ色気を備えたワインこそが自分たちが造りたいワインだという考えに行き着いたのです。

そこからスペイン・カリフォルニア・南仏・サルデーニャなど、世界のワイン産地を巡る旅が始まり、ついに彼らが辿り着いたのが南オーストリア州バロッサヴァレー・ヴァインヴェイル。
2014年から友人を通してヴァインヴェイルのブドウを買うことでプロジェクトを始めていましたが、2017 年のある日ふと「ビーチのように深い砂質」で、「樹齢150歳以上のグルナッシュ」が植えられた特別な畑に出会います。
これこそが自分たちが探し求めていた畑と一目で確信を頂いた彼らはその場で畑の所有者に購入を申し出、３日後には契約書にサイン。
RZAブロックと名付け、2017 年から本格的に始動することになったのです（畑は現在オーガニックに転換中、一部周辺の畑からの買いブドウも含み、2017VT の年間生産量は 1550 箱）。

ワイン造りにおいても彼らのソムリエとしての経験が存分に活かされており、出来上がったワインは見事な完成度を誇ります。
「ワインは偉大な自然から産まれるものだけど、そこに人が介在しなければワインにはならない。問題はそこにどれだけ人が介入するか。私たちにとって理想的な砂質土壌に植えられた、世界的にも貴重な古木から採れるブドウは素晴らしい素材で、その魅力を失わないようにしたい。ワインとしてクリーンで安定した酒質を保つことは前提としたうえで、テロワールを尊重したいと思っています。ピノ・ノワールは世界中で愛されていますが、それは”Sexy””Smart””Seductive(魅惑的)といった要素を持ち合わせているから。適切にケアされたグルナッシュも実はこれらの要素を完璧に表現することが可能で、私たちの情熱はその挑戦にあります。」
(インポーター資料より)

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