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〜¥3,000
【微発泡ロゼ】サンマモルワイナリー 津軽ワイン セニエ 2022
2,264円(税込2,490円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
イメージ
サンマモルワイナリー 津軽ワイン セニエ 2022
Sunmamoru STEUBEN ROSE
※nicoがセレクトする輸入ワインのご検討もご一緒にお願いいたします
味わい 辛口
タイプ 微発泡ロゼワイン
VT 2022
国 日本
地域 青森
品種 スチューベン
造り手 サンマモルワイナリー
【ワイン情報】
本州最北のワイナリー。自社グループ畑が10haある。
ピノノワールなどヴィニフィラ種を栽培。
ナチュラルなワイン造りへのトライ作品。
有機肥料主体、除草剤不使用、減農薬農法で栽培を行う鶴田町の農家より仕入れたスチューベンを野生酵母にて発酵。
酵素剤や発酵を促す助成剤、酸化防止剤などの添加物は不使用。
北国由来の繊細でシャープな酸が心地よく、柑橘系ピールを想わせるようなソフトなタンニンとのバランスを楽しんでいただけます。
【生産者情報】
サンマモルワイナリーとは、青森県でぶどう栽培を始めて20年以上、青森県産ぶどうやりんごを使用したワインを醸造しているワイナリーです。
むつ市に第一工場、南津軽郡大鰐町に第二工場を構え、全国に出荷しています。
豊かな自然で育った果実を使った、味わい深いワインは約50種とバリエーション豊富です。
また、ワインだけでなく、食材にもこだわり、ホテルメイドカレーやホテルメイドブレッドの販売も行っています。
1998年にぶどう栽培をスタートさせて以来「食」にこだわり続ける私たちだからこそ、作り出せるものがあります。
長きに渡り、様々な受賞歴を持つワイン。
機能性乳酸菌を与えて旨味を引き出した下北牛。
また、日々の気温や湿度に合わせて愛情込めて焼きあげるブレッド。
どれもサンマモルワイナリーのおすすめの逸品です。
青森県、下北半島。
太平洋、津軽海峡、陸奥湾に囲まれた自然豊かな農場でサンマモルワイナリーのぶどうは作られています。
下北連山の裾に広がる11.3ヘクタールのぶどう畑は、ワインの原料となるぶどうに適した気候の帯、【ワインベルト:北緯30〜50度】の条件に当てはまる、北緯41度に位置した農場です。
健康な土づくりにこだわり、ぶどうを栽培しています。
豊かな自然で育ったぶどうを使った、安心・安全な下北ワインをお楽しみください。
(オフィシャルページより)
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