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【赤】ミカエル ブージュ レ コ オ 2020
2,800円(税込3,080円)
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商品説明
イメージ
ミカエル ブージュ レ コ オ 2020
Mikael Bouges Les Cot Hauts
味わい 辛口
タイプ 赤ワイン
VT 2020
国 フランス
地域 ロワール
品種 コ (マルベック)
造り手 ミカエル ブージュ
【ワイン情報】
2005年に4代目のミカエル ブージュが家族所有の半分の畑を引き継いでからは本格的にビオロジックへ転向。ミカエルは「溢れ出るブドウの旨みと真っ直ぐな味わいのワイン造りを目指している」との事。
南向き斜面の粘土石灰質土壌に拡がる2区画に植えられたコ。
平均樹齢15年。抜栓直後は少々還元していますが、スワリングする事で気にならなくなります。
フレッシュなダークチェリーやカシス、ブルーベリー、木苺の香りが凝縮していますが、酸のある果実の香りが満載で、濃すぎない心地良い果実感を感じられます。
【生産者情報】
ミカエル ブージュは、トゥーレーヌの地でヴィニュロン家系に生まれました。
父の代はリュット レゾネでブドウ栽培を行ってきましたが、2005年に4代目の彼が家 族所有の半分の畑を引き継いでからは本格的にビオロジックへ転向しました。
当初は経済的に苦しかったため、これまでは5.5haのブドウで自分のワイン造り、3haの畑はムニュ ピノなどをティエリー ピュズラ やクリスチャン ショサールなど売りながら生計を立ててきました。
彼らとの3年の契約も2008年に終了し、以前から熱望していたペティアン ナチュレル造 りに着手し、2009年からは全てのブドウをミカエル ブージュ名義でリリースする事になりました。
ミカエルは、シェール河の南、中央山塊からの影響を受け、 盛り上がった丘の上、Toursから東へ40キロのファヴロル シュール シェール村に本拠地を構えています。
ビオ栽培のお陰で微生物やミミズもよく働くことのできる住みやすい8.5haの畑はさまざまな方角に面し、シレックスや粘土石灰質など の土壌の多様性も重なり、味わいに複雑味を映し出します。
ミカエルは「溢れ出るブドウの旨みと真っ直ぐな味わいのワイン造りを目指している」との事。
ブレる事のない優しい味わいと、澄みきった酸が、赤は果実味とタンニンのバランスのとれた複雑で魅力的なワインを造り出しています。
(インポーター資料より)
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