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〜¥3,000
【限定赤】森田屋 HARA HARA 2022
2,500円(税込2,750円)
在庫状況 0本売り切れ中
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商品説明
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森田屋 HARA HARA 2022
Moritaya HARA HARA
※少量生産の為、お一人様一本とさせていただいております
※nicoがセレクトする輸入ワインのご検討もご一緒にお願いいたします
味わい ライトボディ
タイプ 赤ワイン
VT 2022
国 日本
地域 葡萄:愛知豊橋市 醸造:紫藝醸造
品種 マスカットベリーA
造り手 森田屋
SO2 無添加
【ワイン情報】
愛知県豊橋市にあるチロル農園さんのご協力を頂き、マスカットベリーA を譲って貰い、山梨県北斗市にある紫藝醸造(しげい)へ持ち込みました。
ナチュラルなワイン。ボルドー液も3回のみという拘り。
やや濁りがかったルビー色。チャーミングな野イチゴ、ブルーベリーや桃、ネクタリンの弾ける様な果実を感じます。柔らかくてアフターはほんのり樽の余韻が続き、酸が全体的にまとまりを作ってます。
抜栓3 日後位から少しだけ揮発酸を感じますが、複雑味として楽しめる程度です。
2022 年ヴィンテージは直ぐに飲んでも美味しく楽しめると思います。
野生酵母、補糖・補酸無し、SO2 無し。
【生産者情報】
愛知県豊橋市にあるチロル農園さんのご協力を頂き、マスカットベリーA を譲って貰い、山梨県北斗市
にある紫藝醸造(しげい)へ持ち込みました。
2022 年は天候に恵まれ、健全な葡萄を収穫する事が出来ました。
2021 年と比べ果皮は厚く、色調もしっかりとしております。2021 年の薄旨も勿論大好きなワインです
が、2022 年とはまた違った性格です。基本的な造りは変えておりません。
醸造は紫藝醸造(しげい)の原田さんのご協力ご指導のもと、醸造させて頂きました。
想いが詰まった豊橋産の葡萄で造った自然派ワイン、楽しんで頂けると嬉しいです。
(生産者資料より)
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