カート(
0
)
お問い合わせ
メニュー
ホーム
タイプから探す
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す
カートを見る
ホーム
こだわり
SEARCH
国
SEARCH
価格
SEARCH
品種(白)
SEARCH
品種(赤)
SEARCH
タイプ
SEARCH
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
ホーム
>
タイプから探す
>
白ワイン
ホーム
>
こだわりから探す
ホーム
>
こだわりから探す
>
nicoのナチュラルワイン
ホーム
>
国から探す
ホーム
>
国から探す
>
オーストラリア
ホーム
>
品種別(白)から探す
ホーム
>
品種別(白)から探す
>
リースリング
ホーム
>
価格から探す
>
¥3,000〜¥5,999
【白】コーナー ウォーターヴェイル リースリング 2021
4,200円(税込4,620円)
在庫状況 0本売り切れ中
タグ:
タイプから探す
こだわりから探す
こだわりから探す
nicoのナチュラルワイン
国から探す
国から探す
オーストラリア
品種別(白)から探す
品種別(白)から探す
リースリング
価格から探す
¥3,000〜¥5,999
SOLD OUT
こちらの商品が
カートに入りました
【白】コーナー ウォーターヴェイル リースリング 2021
かごの中身を見る
ショッピングを続ける
ショッピングを続ける
返品について
特定商取引法に基づく表記
ツイート
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
商品説明
イメージ
コーナー ウォーターヴェイル リースリング 2021
Koerner Wine Watervale Riesling
味わい 辛口
タイプ 白
VT 2021
国 オーストラリア
地域 クレアヴァレー
品種 リースリング
造り手 コーナー
【ワイン情報】
クレア・ヴァレー、ウォーターヴェイルの地で 30年以上に亘って農家としてブドウを栽培してきたコーナー家。2014 年から自社畑によるナチュラルワイン造りを始めました。全て野生酵母でナチュラルに醗酵され、最小限の S02 添加、清澄およびフィルタリングをしないといった人的介入を最小限に抑えた手法で造られます。「Gullyview」「Paris」2つの畑に位置する3つの区画から。ステンレスタンク・セラミック製エッグタンク(30%)で野生酵母による醗酵(2ヵ月)。良質な澱と共にさらにステンレスタンクで8カ月澱と共に熟成。少量のSO2を添加してボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。瑞々しくアロマティックなリースリング
【生産者情報】
南オーストラリア州クレア・ヴァレー、ウォーターヴェイルの地で、30年以上に亘って農家としてブドウを栽培してきたコーナー家。
その両親の下で育った Koerner Wine の若き醸造家 Damon Koerner / デーモン・コーナー(1986 年生まれ)は国内および海外で培った経験を活かし、2014 年クレア・ヴァレーへと戻り新たな挑戦=自社畑によるナチュラルワイン造りを始めました。
立ち上げには彼の弟であるジョノもセールス担当として加わっています。
ブドウ畑で育ってきた彼らがワイン造りにあたって重要視していることは(あらゆる素晴らしいワインの造り手が言うように)とてもシンプルで、「全てのクオリティは畑から生まれる」というもの。
クレア・ヴァレーのテロワールがしっかりと表現された自社畑ブドウは全て野生酵母でナチュラルに醗酵され、最小限の S02 添加、清澄およびフィルタリングをしないといった人的介入を最小限に抑えた手法で造られます。
瑞々しくアロマティックなリースリングや、旨味に溢れ飲み手に自然の恵みを感じさせてくれる赤ワイン”The Clare”など、彼らの造りだすナチュラルでありながらクレア・ヴァレーのテロワールが表現されたワインたちは、その洗練された魅力で既にオーストラリア国内で熱い注目を集めており、2019 年度の Young Gun of Wine / オーストラリア最優秀
若手醸造家にも選出されています。
オーストラリアの伝統的なワイン産地で新世代によって産まれた新たな潮流、その旗手となっていると言えるでしょう。
(インポーター資料より)
この商品を購入する
カテゴリーから探す
タイプから探す
全てのタイプから探す
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
オレンジワイン
ロゼワイン
甘口ワイン
nicoのワインセット
シードル
ビール
その他
こだわりから探す
国から探す
品種別(白)から探す
品種別(赤)から探す
価格から探す